Januar / Februar
Winterstarruhe

März
Frühling im Weinberg

März / April
Knospen treiben aus

Mai
Erste Austriebe

Mai
Erstes Blattstadium

Mai / Juni
Erster Traubenansatz

Mitte Juni
Kurz vor der Blüte

Juni
Traubenblüte

Juli / August
Traube

September
Traubenreifung

Oktober
Der Lohn des Winzers

Der goldene Oktober mit seinen kühlen Nächten und warmen Sonnentagen lagert viele natürliche Mineralstoffe in der Beere ein und lässt die Trauben zur Vollreife gelangen. In der Phantasie des Winzers spielt der neue Wein schon auf der Zunge.