2016 Grauburgunder (Pinot Gris) Feinherb

Artikel-Nr: 16-16

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Kurzprofil des Weines
2016 Grauburgunder (Pinot Gris) Feinherb

Auf vielfachen Wunsch kreierten wir auch beim Jahrgang 2016 einen feinherben Pinot Gris. Das Ergebnis, Traumhaft! Animierend zart gelb schimmert der Wein im Glas. Im Duft und Geschmack schmeichelt dieser Wein mit Stachelbeearomen.

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Auch als Pinot gris oder Pinot grigio bekannt.

Angenehm weiche Säure und eine dezente Süße zeichnen diesen grauen Burgunder aus. Ein eleganter feiner Pinot, der den ganzen Charme der Burgunder Familie zeigt: wunderbar runde ausgewogene Säure mit reifen floralen Aromen, einer satten Frucht und einer herrlichen goldgelben Farbe. Weich und doch sehr gehaltvoll. Ein eleganter Wein, der sich hervorragend als Begleiter zum Essen eigenet

Dieser Graue Burgunder aus der Lage Trittenheimer Altärchen beweist, dass auch an der Mosel zwischen Eifel und Hunsrück mit ihren charakteristischen Schieferhängen in sehr guten südlich ausgerichteten Lagen, wie wir sie in Trittenheim an der Mittelmosel vorfinden ein wunderbarer Grauer Burgunder reifen kann, der sich hinter den Burgunderweinen des Südens nicht verstecken braucht. (siehe auch unser 2016er Hermes Harmonie Grauer Burgunder trocken)

 

Unsere Barrique-Fässer
Unsere Barrique-Fässer

 

Im Ausbau kamen diesem Wein zeitweise ein Ausbau im Barrique-Fass (mehr dazu hier), als auch ein teilweiser Ausbau ohne Holzkontakt zu Gute um einen harmonischen und eleganten Gesamteindruck zu erzeugen.

Mehr über diese Rebsorte erfahren Sie im Reb-Steckbrief "Grauer Burgunder".

Geschmack Halbtrocken
Trinktemperatur 8-9°
Alkohol [Vol.-%] 11.3
Restsüße [g/l] 34,6
Säuregehalt [g/l] 6,6
Trinken am Besten vor 2021
Lage Hermes Harmonie
Jahrgang 2016
Rebsorte Grauer Burgunder (Pinot Gris)
Qualitätsbezeichnung/ Produktname Qualitätswein
Ursprungsland Deutschland
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Füllmenge 0,75 l
Hier klicken für Informationen zum Weinausweis
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