2021Villa Rustica Riesling Edelsüß

Ein Moselriesling  der aus besten Rieslingweinbergen  stammt ist der Wein für besondere Anlässe. Ein überdurchschnittlicher Moselriesling mit vollendeter Traubensüße und edler Mineralität. Hier trifft vollmundige Kraft auf vielschichtige Aromatik mit eigenständigem Charakter. Am Gaumen begeistert er mit cremigem Schmelz und fruchtigem Finale.

Ein Wein mit sehr großem Reifepotential.

In der Weinlage Mehringer Goldkupp, gelegen am Seitensprung des berühmten Moselsteigs, siedelten schon vor über 2000 Jahren die Römer und erbauten hier ein Herrenhaus mit Weingut, dass bei Rodungsarbeiten wieder entdeckt und restauriert wurde: Die Villa Rustica. Bei einer Radtour nach Trier, der ehemaligen Hauptstadt des Weströmischen Reiches, können Sie die Villa Rustica besuchen.

Ein guter Wein zum Lagern! Der beste Ort um Weine über Jahre zu lagern ist ein lichtgeschützter, kühler Raum ohne größere Temperaturschwankungen. Die Lagerfähigkeit eines Weines kann zudem erhöht werden, indem man die Flaschen liegend lagert, damit der Korken nicht austrocknet. 

Blick vom "Mehringer Blattenberg" auf die Weinlage "Mehringer Goldkupp"

Es gibt in der erweiterten Familie des Weinguts Edgar Hermes die schöne Tradition, zur Geburt eines Kindes einige Flaschen hochwertigen Weines des jeweiligen Geburtsjahrgangs einzulagern. Diese Weine werden dann zu besonderen Gelegenheiten geöffnet, beispielsweise zur Erstkommunion oder als besonderes Highlight einer Hochzeit. Auf dem 50. Geburtstag von Edgar Hermes gab es familieneigene Weine aus fünf Jahrzehnten zu verkosten, die in unserem Refugium, unserer Schatzkammer lagern. Einige unserer Stammkunden haben diesen schönen Brauch im Laufe der Jahre übernommen. Wenn auch Sie Informationen zu besonders lagerfähigen Weinen wünschen, sprechen Sie uns ruhig an.

Unser Refugiumkeller mit unserem flüssigen Archiv

Klicken Sie hier für Bilder und Informationen über die Rebsorte Riesling, die Königin der Reben.